PHÁ LẤU BÒ A Tèo 230 Bình Thới - (Food Thành phố Hồ Chí Minh)

4 /5 Duy Nguyen: Quán nằm mặt tiền đường Bình Thới, khá dễ thấy Quán đông, mình đi lúc hơn 9h tối nhưng khách vẫn ngồi kín, bù lại thì lên món rất nhanh, chắc chưa được 1 phút là có món rồi Quán có nhiều sự lựa chọn, không chỉ riêng phá lấu nước, còn có xào mì, xào nui, .... Mình đi lần đầu nên chỉ kêu phá lấu nước, nếu chén không là 35k, mì nước thì 40k, bánh mì phải kêu riêng 3k/ 1 ổ, giá hơi nhỉnh hơn nhiều chỗ khác Khẩu vị mình thì thấy quán nêm nếm khá ổn, đậm đà, vị nước dừa rất rõ, chứng tỏ quán nấu với nhiều nước cốt dừa, mắm me chấm chung cũng rất ngon, ở đây không dùng sa tế mà dùng ớt xay nguyên chất ăn kèm cũng rất hợp Có dịp sẽ quay lại thử phá lấu xào vì nghe đồn khá ngon

5 /5 Mya Kaming: Review có menu - về đồ ăn: ai có gu béo nước dừa, béo bơ thì lưu ngay quán nghen. Về nước của phá lấu, đặc, thơm mùa sữa và nước dừa. Về Mì xào, chời ơi thơm bơ vô đối, nên là nên ăn nóng nha, ăn nguội bị bết mồm đó. Phá lấu làm sạch, mềm, hầm nhừ, ăn rất ổn. Chấm bánh mì hay mì xào đều ngon. 1 phần từ 35-40k thui - Về không gian: bàn ghế nhựa, thấp, hơi chật và nóng 1 chút, đúng dạng dân dã và gần gũi - Về phục vụ: quán đứng bán và phục vụ là các cô chú lớn tuổi, nhưng oder nhanh và lên món nhanh Must-try

4 /5 Trần Quỳnh: Quán nằm trên đường Bình Thới, gần đèn xanh đỏ, dễ tìm Quán đông khách, hơi chật và nóng xíu Menu ngoài phá lấu còn có hủ tiếu, núi, mì,.... Quán nêm nếm vừa vị, đậm đà, vị nước dừa béo, phần mì phá lấu xào thơm bơ nhiều. Phá lấu mềm, không hôi. Mắm me ổn, có bột ớt , ớt xay để riêng Giá cả tạm ổn, mình ăn hồi 35k, nay lên 45k rồi. Phần phá lấu nước 45k, mì nước phá lấu 45k, mì xào phá lấu 45k, bánh mì gọi riêng 3k/ 1 ổ, trà đá 2k/ly Các cô chú bán thân thiện, nhiệt tình, đồ ăn lên nhanh Gửi xe miễn phí trước cửa quán

5 /5 Vy Yyy: Tuyệt vời luôn, 2 đứa mình khen tấm tắc, thêm 1 quán vào list sẽ quay lại. Cô chú làm món nhanh, nóng hổi luôn. Phá lấu mềm, ngon.

5 /5 Olivia Phụng: Mình là một “fan ruột” của phá lấu, đi ăn nhiều chỗ ở Sài Gòn rồi nhưng phải nói là quán phá lấu bò này thật sự để lại nhiều thiện cảm. Ấn tượng đầu tiên khi bước vào quán chính là không gian rất sạch sẽ, gọn gàng, có nhiều bàn ghế được sắp xếp ngay ngắn nên khách đến đông nhưng vẫn có chỗ ngồi thoải mái. Không khí trong quán thoáng, không bị ám mùi khó chịu như nhiều quán ăn khác, đây là điểm cộng lớn vì khiến mình cảm thấy yên tâm hơn khi ăn. Về món ăn thì phải khen là quán chế biến phá lấu cực kỳ kỹ và sạch. Mình vốn hơi “kén” trong khoản ăn phá lấu vì sợ bị hôi, bị mùi, nhưng ở đây thì hoàn toàn không. Các phần lòng, lá sách, tổ ong, gan, phèo… đều được sơ chế kỹ càng nên khi ăn cảm nhận rõ độ dai giòn, thơm béo mà không hề bị ngấy. Nước phá lấu thì đậm đà, vị béo vừa phải, có mùi thơm của dừa và gia vị hầm, ăn kèm với bánh mì nóng giòn thì phải nói là “hết sẩy”. Quán cũng có thêm mì gói cho ai muốn đổi vị, nước phá lấu chan mì cũng ngon không kém gì phở. Một điều mình thích ở đây nữa chính là sự chăm chút trong cách nêm nếm. Món ăn hợp khẩu vị nhiều người, vừa ăn, không quá mặn cũng không quá ngọt, đặc biệt giữ được hương vị đặc trưng của phá lấu bò. Thêm chén nước chấm chua cay mặn ngọt nữa thì đúng là nâng hương vị lên một tầm mới. Ngoài đồ ăn ngon thì thái độ phục vụ cũng khiến mình thấy rất hài lòng. Nhân viên ở quán luôn vui vẻ, thân thiện, gọi món nhanh và mang ra cũng khá lẹ, dù quán lúc nào cũng đông khách. Cách phục vụ nhiệt tình, gần gũi làm mình cảm thấy như ăn ở một quán quen, rất thoải mái. Quán khá đông, đặc biệt là vào buổi tối và cuối tuần, chứng tỏ được độ “hot” của quán. Nhưng điều đáng khen là dù đông như vậy, quán vẫn giữ được sự sạch sẽ và phục vụ chu đáo, không để khách chờ quá lâu. Giá cả thì theo mình đánh giá là hợp lý so với chất lượng món ăn và dịch vụ. Tóm lại, đây là một trong những quán phá lấu bò mà mình thấy đáng để thử và quay lại nhiều lần. Không gian sạch sẽ, món ăn ngon đậm đà, làm kỹ không hôi, nhân viên thân thiện nhiệt tình, khách lúc nào cũng đông nhưng vẫn dễ chịu – tất cả tạo nên một trải nghiệm ăn uống rất hài lòng. Ai là tín đồ của phá lấu chắc chắn không nên bỏ qua quán này.