Jason B Địa điểm ăn lẩu cá đuối "ruột" mỗi khi xuống Vũng Tàu với hương vị đậm đà khó quên và cách phục vụ rất nhiệt tình. Chủ quán vui vẻ.
Đồ ăn: 10/10 | Phục vụ: 9/10 | Không gian: 8/10
Cứ mỗi lần từ TP.HCM xuống Vũng Tàu, việc đầu tiên mình làm là phải ghé ngay con hẻm 151 Hoàng Hoa Thám để ăn lẩu tại đây. Dù Vũng Tàu có vô vàn quán lẩu cá đuối nhưng hương vị ở Quán Lẩu 100k vẫn mang một nét riêng biệt, rất đậm đà và vừa miệng. Nước dùng được nêm nếm cực kỳ khéo léo, có độ chua thanh của măng chua quyện cùng vị ngọt tự nhiên của cá đuối tươi, tạo nên một tổng thể rất bắt miệng. Cá đuối ở đây miếng nào ra miếng nấy, săn chắc và không hề có mùi tanh, ăn cùng bún và rau mầm thì đúng là "đỉnh của chóp".
Vì quán quá nổi tiếng và giá thành lại siêu bình dân nên tình trạng đông khách là chuyện thường xuyên, đặc biệt là những ngày cuối tuần thì hầu như lúc nào cũng kín bàn. Một điểm mình cực kỳ ấn tượng và trân trọng ở quán chính là quy định không bán mang về khi lượng cá trong ngày sắp hết. Khi mình thắc mắc, chủ quán giải thích rất chân tình là muốn giữ lại phần lẩu cho những khách lặn lội đến tận nơi ăn đều có cơ hội thưởng thức. Cách làm này dù khiến nhiều người muốn mua về tiếc nuối nhưng lại cho thấy sự công bằng và cái tâm của người bán đối với thực khách của mình.
Lời khuyên cho bạn
Do lẩu cá đuối ở đây thường xuyên hết sớm, bạn nên ưu tiên ghé quán vào khung giờ trưa hoặc đầu giờ chiều để chắc chắn còn món nhé. Mặc dù quán nằm trong hẻm nhưng rất dễ tìm và có chỗ giữ xe thoải mái, nên các bạn đi xe máy hay ô tô đều có thể hoàn toàn yên tâm ghé trải nghiệm.
