5 /5 Am I XNhi?: Quán chay ruột của mình 4-5 năm nay, trước cả khi quán được Michelin công nhận; nhưng nay mình mới review. Thật sự không có gì để chê từ chất lượng món ăn, hương vị, nguyên liệu, nêm nếm cho đến thái độ phục vụ. Menu quán đa dạng, một quyển dày cui, các món theo kiểu cơm nhà cho đến theo kiểu gọi món.
Điểm tuyệt vời ở đây là vẫn giữ được độ nhẹ nhàng của món chay: rau củ tươi ngon, ngọt tự nhiên; món chiên rất ráo đâu; món nước nêm thanh vị, không bột ngọt; món kho cũng ít mặn, vừa ăn.
Must try:
- Gỏi khoai môn nấm sốt chanh dây
- Cà ri xanh (chọn ăn kèm với bánh mì, vì quán có bánh mì tươi đặc ruột, và giòn vỏ vô cùng)
- Các loại chả giò (mình thấy Chả giò nấm mối là ngon nhất)
- Pad Thái
- Lẩu chao
- Các loại sữa nhà nấu: sữa đậu nành/ sữa gạo lứt...