3 /5 Yen Ctv: - Ốc bulot hấp sả ( ốc này ngon, to, ko có cát, ăn được cả con, nước hấp sả vị cũng ok, có điều để tô nhựa nên nhanh nguội, mà món này nguội nó lại bớt ngon hẳn, 35 hay 45k/lạng á quên mất tiêu rồi)
- Cá chim nướng muối ớt ( muối ớt sa tế nướng cùng ngon, >300k)
- Cá đuối hấp (>200k)
Quán thì ko đông lắm, nấu món nhanh nên lên đồ nhanh, nv cũng nhanh nhẹn dọn đồ lẹ làng lắm. Có điều tui rút được kinh nghiệm sau 2 lần ăn là cá nên nướng và hấp lâu thêm chút. Làm nhanh quá để ý xương cá và phần thịt cá trong cùng vẫn còn xíu máu. Mà này bụng yếu thì rất dễ đau bụng (tui bị đau bụng 2 lần luôn) Tui nghĩ ko hẳn do vấn đề vệ sinh mà là do cá dù j vẫn để đông lạnh ướp đá nên khi nấu chưa đủ thời gian nó mới chín tới 80% thôi, nấu chín thêm tí sẽ tốt hơn. Ai ăn ở đây thì thử để ý vụ này có bị như tui không thì nhắc bếp xem sao.
Giá cá thì tính theo con cân kg nên tính ra cũng cao, nên đi đông chia ra ok hơn.
Báo cáo bài viết
