4 /5 Rabbit.T: *Không gian 4/5: Sạch sẽ, phòng máy lạnh thoáng mát. Nhà bếp ở một lầu riêng kh bị ám mùi đồ ăn. Khoảng cách các bàn đủ để có sự riêng tư, có vài chỗ sẽ có vách ngăn che bàn bên cạnh.
*Phục vụ 4/5: Mình đến lúc 12h15, có khoảng 3-4 bàn có khách ăn. Nhân viên thân thiện, nhanh nhẹn. Chú/ anh chủ cũng dễ thương, tươi cười chào hỏi khách hàng lịch sự. Mình gọi 3 món, đợi tầm 15-20ph là món ra đủ.
*Đồ ăn 3.5/5: Có nước lọc, cơm và ban chan kim chi, củ cải (được refill). Món ăn ra nóng hổi. Mình gọi:
+ Mandu thịt rau củ (hấp): 4 bánh/ phần. Vỏ mandu mềm mỏng. Nhân vừa đủ kh nhìu, kh ít. Nhân thịt rau củ hoá trộn đều cân bằng; thơm rõ vị hành baro nhất. Hương vị nhạt, chấm cùng với tương giấm.
+ Mandu kimchi (hấp): 4 bánh/ phần. Vỏ mandu cũng mềm mỏng. Nhân thịt trộn đều với kim chi cắt nhỏ. Hương vị chua chua kh cay đậm đà hơn xíu so với mandu thịt rau củ nhưng vẫn thiên về hướng nhạt nha.
+ Bánh xếp mì Kha: Nước canh mình thấy vị giống nước súp chả cá mà đậm đà hơn. Sợi mì thơm, mềm dai; giống na ná Udon nhưng là phiên bản sợi dẹt. Topping có trứng sợi, rong biển, hành baro và 2 bánh xếp thịt rau củ. Bánh xếp giống mình miêu tả ở món “Mandu thịt rau củ hấp”; nhưng được cho vào tô nước súp phần nước súp thấm vào nhân đậm đà hơn.
*Tổng kết: Ăn ổn chứ chưa ấn tượng.