Nhà Hàng Thịt Nướng Nhật Bản Phổ Đình Hoàng Văn Thái - Uraetei Yakiniku - Hồ Chí Minh
Ngân Lumi-Rosie Light Chắc mọi người hay biết tới Phổ Đình vì đồ nướng BBQ nhiều hơn, nhưng lẩu hotpot ở đây cũng ngon lắm. Mình ăn lẩu kimchi bò, kimchi đậm đà, chua nhẹ, giòn, màu đỏ đẹp, có chút cay của ớt nhưng ở mức vừa đủ chứ không quá gắt. Nước lẩu dễ ăn, không bị nồng nhưng vẫn ngon và hợp khẩu vị. Ba chỉ bò mềm, không quá mỡ, nhúng lên ăn rất ổn. Rau nấm tươi, ăn chung với mì udon dai dai mềm mềm khá hợp. Tổng thể ăn đủ cho 4 người no mà không bị nặng bụng.
Nước uống cũng ổn, nước mơ tắc chua ngọt vừa phải, uống giải khát tốt. Soda chanh dây mình không uống nhưng mẹ mình uống là hết nửa bình. Trà đào nhìn cũng rất đẹp. Mình còn gọi thêm bánh xèo hải sản kiểu vỏ mỏng giòn, chấm với sốt ớt chua ngọt ăn rất cuốn, bột béo nhưng không ngấy. Bánh xèo kiểu Osaka thì bột dày hơn xíu, ăn với sốt và mayo béo béo khá hài hòa. Nhân viên dễ thương, có thể tự nướng hoặc để nhân viên làm giúp, quán cũng chuẩn bị sẵn tạp dề khi ăn. Tổng thể là trải nghiệm rất ổn.
