Phở Đại Lợi - (Food Thành phố Hồ Chí Minh)

5 /5 Hoang Duy: Phở vị nam, bánh phở nhỏ, nước vừa vị, bò viên ngon, chủ quán thân thiện. Mình đã ăn 5 năm ở đây từ lúc còn mang tên Phở Đệ Nhất.

5 /5 Thông Khưu: Phở Đại Lợi nằm ở số 93 Phạm Văn Hai, phường 3, quận Tân Bình, ở vị trí khu dân cư đông đúc của vùng trung tâm Ông Tạ, bên kia đường là chợ Phạm Văn Hai. Theo chia sẻ của anh chủ quán thì tiệm đã có từ trước năm 1975. Quán nằm ở mặt tiền đường, kế bên là hẻm rộng, xe hơi vào được nên khá thông thoáng. Giá 1 tô hiện tại từ 45k đến 75k.

5 /5 Quinn: Phở ngon, nhà hàng rộng rãi. Giá cả phải chăng

5 /5 Tùng Nguyễn: Trải nghiệm mùng 1 Tết: Đông nhưng sạch, điểm cộng lớn cho khâu vệ sinh. ​Ghé quán vào đúng mùng 1 Tết nên xác định là rất đông khách, tuy nhiên điểm mình ấn tượng nhất là quán vẫn giữ được sự sạch sẽ, không bị tình trạng xô bồ hay sàn nhà đầy giấy ăn như nhiều chỗ khác. ​Về dịch vụ & Vệ sinh: Một chi tiết nhỏ nhưng cực kỳ chuyên nghiệp là toàn bộ đũa, muỗng và cả chén đựng tương chấm đều được bọc trong bao ni lông riêng. Trong bối cảnh hàng quán ngày Tết thường phục vụ qua loa, sự chuẩn bị này khiến mình cảm thấy rất an tâm và được tôn trọng. ​Về hương vị: Nước phở chuẩn vị Nam, nêm nếm đậm đà, hơi thiên ngọt nhẹ đúng gu mình thích. Thịt tươi, ăn vào cảm nhận rõ chất lượng chứ không làm kiểu công nghiệp. ​Tổng kết: Một địa chỉ uy tín, làm ăn chỉn chu ngay cả trong những ngày cao điểm. Rất đáng để quay lại.

5 /5 Tùng Nguyễn: Ổn định phong độ ngày Tết, điểm sáng lớn ở khâu vệ sinh ​"Ghé quán vào đúng Mùng 1 Tết. Dù lượng khách quá tải nhưng điểm đáng ghi nhận là quán vận hành rất tốt, sàn nhà và bàn ghế vẫn giữ được sự sạch sẽ, không bị tình trạng xô bồ thường thấy dịp lễ. ​Chi tiết "đắt" nhất khiến mình đánh giá cao tư duy dịch vụ tại đây là khâu vệ sinh: Toàn bộ dụng cụ ăn uống (đũa, muỗng) và cả chén chấm đều được đóng gói/bọc bao riêng biệt. Đây là sự chỉn chu hiếm thấy ở các quán phở bình dân, tạo cảm giác rất an tâm khi dùng bữa. ​Về hương vị, nước dùng thiên về vị Nam đặc trưng (đậm đà, hậu ngọt nhẹ), thịt tươi và khẩu vị nêm nếm vừa vặn. Một trải nghiệm đầu năm rất tích cực và uy tín."