5 /5 Phuc Minh: Cơm gà xá xíu: Miếng gà xá xíu ướp đậm, nướng vừa lửa nên mặt ngoài xém thơm, bên trong vẫn mềm. Vị ngọt mặn hài hòa, ăn chung cơm tấm rất bắt miệng.
Trứng chiên lòng đào, mép giòn nhẹ, rưới hành phi – mỡ hành thơm, trộn với cơm là “chuẩn bài”.
Sợi bì tơi, giòn nhẹ, không bị khô. Khi chan chút nước mắm làm món ăn cân vị, đỡ ngấy.
Canh rong biển thanh, rong mềm, nêm vừa miệng. Uống kèm giúp bữa cơm tròn vị và dễ ăn hơn.
Phần ăn gọn gàng, đủ món, hương vị ổn định theo kiểu cơm tấm quen thuộc. Phù hợp bữa trưa nhanh gọn hoặc ăn tối nhẹ nhàng.