4 /5 Trung Nguyen: Hôm nay mình quay lại quán sau một thời gian khá dài và gọi lại một số món quen thuộc, đồng thời thử thêm vài món mới để đánh giá.
Các món dimsum vẫn giữ được chất lượng ổn định như trước:
• Há cảo tôm, há cảo sò điệp: nhân đầy, vị ngon
• Bánh cuốn tôm: mềm, dễ ăn
• Chân gà tàu xì: thấm vị, đúng chuẩn
Những món mới mình thử:
• Gà hấp muối: thịt mềm, thơm, nêm nếm đậm đà
• Măng tây xào sốt XO: xào chín tới, giữ được độ giòn xanh và vị ngọt tự nhiên
• Chả giò Trung Quốc: cảm giác ăn giống chả cá chiên
• Mực muối tiêu: mực tươi, giòn nhưng hương vị khá bình thường, chưa thật sự nổi bật
Điểm mình không hài lòng nhất trong lần quay lại này là thái độ phục vụ của nhân viên. Quán ghi nhận 10 giờ tối mới đóng cửa, nhưng từ khoảng 9 giờ, nhân viên đã chủ động dọn đồ ăn trên bàn khi mình vẫn còn ngồi, sau đó còn đứng chờ trước mặt khách, tạo cảm giác bị thúc giục ra về và rất thiếu thoải mái.
Với một thương hiệu có tiếng và hoạt động lâu năm như SG3, mình nghĩ quán nên điều chỉnh lại cách phục vụ và thái độ nhân viên, để trải nghiệm của khách được trọn vẹn hơn.