Bao Nguyen Quang Quán nằm trong khu hẻm nội khu rộng rãi, nhiều bàn ghế khu vực ngoài trời phù hợp với kiểu ăn món bò né. Menu nhiều mức giá từ 100k đến hơn 300k (khẩu phần các mức giá đều là Bò Trứng Pate) điểm khác biệt sẽ nằm ở phần thịt nào của Bò và bao nhiêu gram. Chế biến không nước sốt hay ướp thịt gì cả, nên đúng gu ai thích vị Bò nguyên bản. Đi kèm có bánh mì và dĩa rau xà lách, có 2 chén nước chấm (1 loại tiêu xanh) Quán pha riêng (có thể chan vào chảo để có gia vị có sốt nóng chấm bánh mì). Bò dày miếng, đầy đặn, mềm thịt mọng nước, NV phục vụ nhanh nhẹn gọn gàng, cô chủ quán nhiệt tình hỏi thăm khách, nói chuyện nhã nhặn vui vẻ !
