5 /5 Do Luan (Kaido): Mình đã ăn Ushi Mania khá nhiều, chủ yếu ở chi nhánh Lý Tự Trọng. Hôm nay thuận đường nên ghé chi nhánh này dùng bữa.
Không gian rộng rãi, decor kiểu Nhật hiện đại và khá sang. Quầy bếp mở nên có thể nhìn rõ thịt và đầu bếp chuẩn bị món – tạo cảm giác yên tâm về chất lượng.
Nhóm mình đi 3 người và gọi Koibito Hi-5 Combo thịt nướng aging. Phần thịt đa dạng: ribeye, sirloin, chuck flap… Thịt mềm, mọng nước, nướng chuẩn medium rare khá ổn. Bạn có thể áp lên đá nóng thêm vài giây là vừa ăn. Các món phô mai ở đây dùng phô mai Hokkaido nên thơm và béo, trong đó món mình thích nhất là cơm bò cà ri đút lò phô mai.
Điểm cộng lớn là khi ăn ngày trong tuần sẽ được miễn phí quầy salad. Rau và salad tươi, sốt mè dấm thơm và không bị quá ngọt. Kem thì hơi ngọt với những ai không thích đồ ngọt. Nước uống giá tầm trung, pha chế ổn. Mình hay gọi một ấm trà nóng và khá bất ngờ khi chi nhánh này có phục vụ bình trà.
Nhân viên dễ thương, tư vấn nhiệt tình. Dù mình đã ăn ở hệ thống nhiều lần nhưng bạn nhân viên vẫn giới thiệu rõ từng combo. Phục vụ chủ động hỗ trợ nướng khi cần.
Một set combo bò ở đây khá nhiều, phù hợp cho nhóm 2–4 người ăn là vừa đủ.
