Phở Việt Nam - (Food Thành phố Hồ Chí Minh)

5 /5 Cong Nguyen: Ngon nha. Nên thử…Quán gần như toàn là người nước ngoài. Tuy nhiên quán mở máy lạnh kèm quạt trần khá lạnh làm nước phở nguội nhanh. Nên dùng thố đá giữ nhiệt cho tất cả các phần ăn sẽ ok hơn….

4 /5 Khanh Dinh: Quán phở có sao Michelin. Nước phở trong chén trứng gà ăn thấy ổn, vị đậm hơn so với nước dùng trong tô phở. Bánh phở cắt bản to, kết cấu mềm. Thịt tái và thịt chín nấu mềm vừa, ngon. Quán sạch sẽ. Có bình trà đá và ly dùng một lần để trên bàn cho khách uống.

5 /5 betotoko: Phở Việt Nam gây ấn tượng cho tụi mình bởi quy trình chế biến phở tươi thủ công ngay tại quán. Nghe được Michelin Guide gọi tên 3 năm liên tiếp thì thấy cũng khá uy tín. Quán nổi tiếng với món phở thố đá. Nước lèo đậm đà được đun sôi trong thố nóng, giữ nhiệt từ đầu đến cuối, tụi mình thấy đậm vị ngọt từ nguyên liệu chứ không phải từ gia vị đâu, nên có phần thanh dịu, hợp bạn nào thích ăn thanh nhạt dễ chịu. Đũa được sấy và diệt khuẩn trước khi bao. Thịt bò thái mỏng sẽ chín ngay trong thố khi nước dùng còn sôi, vừa thơm, vừa hấp dẫn. Hương vị ở đây kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, rất dễ ăn với cả những ai lần đầu thử phở Việt Nam. Nên pha thêm nước chấm ăn cùng từ: tương ớt, tương đen, chanh & sa tế sả rất thơm, ngon và đậm vị. Không gian mát lạnh, sạch sẽ.

5 /5 Hung Nguyen: Phở khá ngon và đa dạng cách chế biến, giá cả hơi cao so với mặt bằng chung, phù hợp cho khách nước ngoài đến trải nghiệm.