Nhà Hàng Nhật Yume - (Food Thành phố Hồ Chí Minh)

5 /5 Quỳnh Anh: Quán có không gian khá nhỏ, khuyến khích nên gọi đặt bàn trước, mình đặt qua Fanpage thì rep hơi chậm nên chỉ còn bàn trong phòng với mức charge thêm 5% Nhân viên cũng xởi lởi Đồ ăn khá tươi, sashimi cá hồi khá dầy thịt, béo béo Cuốn sò điệp gần ngỗng okay, vị gan ngỗng béo tan trong miệng Salad cua lột vị vừa ăn, của chiên giòn béo ngậy

5 /5 Hai Phan: Nhà hàng Nhật rất ngon, đồ ăn tươi, nguyên liệu nhập trực tiếp từ Nhật Bản. Sashimi cá ngừ đại dương tuyệt vời, chuẩn như ăn ở Nhật. Các món chế biến tinh tế, chuẩn fine dining, không ngư các chuỗi nhà hàng Nhật công nghiệp hoá. Giá khá cứng, theo mình thì phù hợp với chất lượng món ăn.

5 /5 Xuan Huynh: Vị ngon, đồ ăn chất lượng. Nhóm mình kêu ít nhưng ăn cũng no. Giá hơi cao.

5 /5 Nefetary Agenor: quán chỗ này hay bị mấy cái xe hơi đậu che lại á nên mình đi qua quài mà hong bao giờ thấy. Quán bên ngoài trông cũng nhỏ à mà trang trí cũng Nhật lắm. Bên ngoài nhỏ vậy th chứ bên trong rộng nha. Có phòng vip, bàn ghế sopha, bàn ngồi trên bếp,... đủ thứ. Không gian cũng ok, không quá nóng hay quá lạnh, trang trí giống kiểu mấy quán hidden kiểu vibe Thái Văn Lung. Nhân viên ok, lịch sự dù hong quá thân thiện nhm cũng làm mình thấy dễ chịu, hong có vấn đề gì. Món cá hồi ngâm tương này thiệt sự là mình ăn hong hợp miệng lắm. Kiểu miếng ngâm tương nên mặn, béo, cay, hơi nhão nhão chua chua trong miệng cũng bình thường th nhm ăn 1 mình thì hong được. Phải có cơm trắng. Mà bát cơm trắng thì hơi nhiều giấm với nguội á nên là siêu chua. Vị chua cua cơm lấn hết mấy vị còn lại của cá làm món ăn cứ kì kì. Ăn hong hạp. Cơm cho cũng hơi ít Chén cơm mình ăn lúc đó thì có 1 con kiến nên mình có phản ánh lại với nhà hàng và được đổi 1 bát cơm khác liền luôn. Lát sau bếp còn làm tặng lại tụi mình sushi để xin lỗi nữa. Thiệt sự làm mình dễ chịu. Cách xử lí chuyên nghiệp ok. Cái sushi tặng đó có phần cá sống tuơi cắt hạt lựu béo béo ăn với sushi ngon lắm nha. Ăn kèm với 1 miếng hành ấm bụng thiệt sự. Mình khá thích món salad da cá hồi. Nói là da cá nhm nó hong phải là loại da cá ở ngoài siêu thị siêu khô đâu. Da cá này mới chiên còn ẩm mỡ với tí thịt cá nữa ăn giòn giòn thơm thơm siêu đã. Xong salad siêu nhiều topping luôn, sốt cũng hong quá chua nói chung là khá cân bằng. Mỗi tội có ớt chuông nên mình hong thích lắm. Mình thấy có món mắm mực trông cũng lạ lạ nhm bạn nhân viên kêu hơi khó ăn nên hong dám thử. Lần sau đi lại sẽ thử mới được. Giá cả ở đây thiệt sự là khá ok so với chất lượng